안녕하세요.
3PL
물류컨설팅
물류해결연구소 삼산물류입니다.
오늘은 3PL 냉동·냉장 제품 입고 시,
주의 사항에 대해서 알려드리겠습니다.
해당 업체는 정육업체로서
이번에 처음 저희 물류센터로 입고를 하는
신규 거래처인데요,
일단 박스가 습기를 먹고 있었으며
찢긴 곳들도 있어
제품의 오염도가 걱정되는 상황이었습니다.
위와 같이
아래쪽 박스가 손상이 된 것은
생산공장에서 제품을 출하하는 과정에서
지게차 발이 박스를 찍으면서
손상이 발생한 것으로 보였습니다.
박스가 풀어지다 못해
옆으로 퍼진 박스들도 보였는데요,
추후 상품에 대한 책임소재 때문에
이런 경우에 저희 센터에서는
입고 거부 내지는
확인서를 받고 입고를 합니다.
다른 팔레트를 살펴보니
해동 후 다시 냉동된 것으로 보이는
박스들도 나와서
해당 제품은 반품 처리를 하였습니다.
냉동·냉장 제품 입고 시에는
박스 파손 여부와 습기 발생 상태,
제품의 외관과 온도 이상 여부 등을
입고 단계에서 먼저 확인해야 합니다.
이상이 발견된 제품은 사진 기록과 함께
거래처와 즉시 확인하고,
필요에 따라
입고 거부 또는 반품 여부를
결정하는 것이 중요합니다.
신선도가 생명인
프랜차이즈 냉동 냉장제품은
생산과정 및 이동 과정,
그리고
물류센터에 입고된 후
보관과 출고가 이루어질 때까지
신선한 상태가 보장되는 것이 기본입니다.
따라서 입고 단계부터
상품의 온도와 상태를
철저히 점검하는 것은
냉동·냉장 3PL 운영의
기본이라고 생각합니다.
물건 검수부터 보관,
출고까지
소비자가 받는 그 순간까지
3PL 서비스에 있어 최선을 다하는
삼산물류가 되겠습니다!
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