서울대입구 감자탕 맛집 신사골감자탕 서울대입구점 뼈해장국 솔직후기

신사골감자탕 서울대입구점

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뼈해장국이 8,500원이라는 이야기를 소속 기사님께 듣고

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맛도 궁금하고 나들이도 할 겸

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포르자를 타고 지난주에 다녀왔습니다.

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■ 착한 가격이 눈에 띄는 메뉴판

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매장에 들어가 메뉴판을 보니

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전체적으로 가격이 상당히 착한 편이었습니다.

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요즘 외식 물가를 생각하면 부담 없이 한 끼 식사를 할 수 있는 수준이라

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가격적인 메리트는 확실히 있어 보였습니다.

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■ 강황밥 제공

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이곳은 기본 밥으로 강황밥을 제공한다고 합니다.

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건강을 생각한 구성이라는 점은 괜찮아 보였습니다.

 

 

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■ 강황밥 시식 후기

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강황밥이 나왔습니다.

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사실, 강황밥 자체에 큰 기대를 한 것은 아니었지만,

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개인적으로는 밥의 찰기가 다소 부족하게 느껴졌습니다.

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좀 더 윤기가 돌고 찰졌다면 좋았을 것 같네요.

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■ 푸짐한 뼈해장국 등장

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주문한 뼈해장국이 나왔습니다.

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첫인상은 상당히 인상적이었습니다.

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뼈가 마치 탑처럼 쌓여 있을 정도로 양이 푸짐했고,

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깻잎으로 생각되는 향이 은은하게 올라와 식욕을 자극했습니다.

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■ 국산 뼈 사용

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매장에서는 국산 뼈를 사용한다고 안내하고 있었습니다.

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실제로 뼈와 고기의 색상이 좋아 보였고,

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수입 뼈에서 간혹 느껴지는 누린내도 거의 느껴지지 않았습니다.

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이 부분은 확실히 장점이라고 생각됩니다.

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■ 아쉬웠던 우거지와 국물

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반면 우거지는 다소 퍽퍽한 느낌이 있었고,

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씹히는 부분도 있어 개인적인 취향에는 맞지 않았습니다.

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국물 역시 기대했던 진한 감자탕 국물과는 조금 다른 느낌이었습니다.

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■ 고기의 간은 다소 부족

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고기 자체는 양이 많고 품질도 괜찮아 보였지만

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간이 충분히 배어 있지는 않았습니다.

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그래서 간장을 찍어 먹지 않으면 맛이 다소 심심하게 느껴졌습니다.

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■ 총평

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8,500원이라는 저렴한 가격과 국산 뼈 사용이라는 장점 때문에 방문해 보았습니다.

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가격 대비 양은 매우 만족스러웠고 국산 뼈를 사용한 점도 좋았습니다.

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다만 우거지, 국물 맛, 고기 간 등은

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개인적인 취향과는 다소 차이가 있었습니다.

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한 번 경험해 본 것으로는 만족하지만,

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개인적으로는 재방문 의사는 크지 않은 곳이었습니다.

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※ 본 후기는 개인적인 취향에 따른 솔직한 방문 후기입니다.

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